Rowin Batterink is eigenaar van boerder het Witte Water. Op dit bedrijf worden varkens en opfokhennen gehouden, groenten geteeld én insecten gekweekt.
Roel stapt op de fiets met Regio Foodvalley en vertelt over de stappen die hij in de eiwittransitie.
Bekijk de video.
Even voorstellen: nieuwe netwerkregisseur Karen André
Sinds een paar weken ben ik aan de slag als netwerkregisseur bij het landbouwnetwerk, ik vervang Ilona Baan tijdens haar verlof. Ik heb organisatiefilosofie gestudeerd
