Podcast over Verdienmodellen: Suzie's Farm
We maken een uitstapje naar de Achterhoek voor deze
aflevering. Dat is niet voor niets, want Suzanne Ruesink heeft echt een uniek
bedrijf. Met Suzie’s Farm zet zij haar boerderij op het bord van de gasten in
hun eigen restaurant!
Beluister
de podcast via Boer aan het Roer
Bij Suzie’s Farm willen ze gasten van grond tot mond willen
volledige transparantie geven waar het eten vandaan komt. Vanaf het restaurant
kan je boerderij bezoeken met een huifkar. Zo verbinden ze mensen aan hun
bedrijf door middel van het bieden van een unieke beleving.
Over de podcastserie
In de podcastserie Boer aan het Roer: Nieuwe Verdienmodellen
worden gesprekken met experts en ondernemers uit de Foodvalley regio gevoerd.
In iedere aflevering staat een ondernemer centraal die een vernieuwend concept,
korte keteninitiatief of verdienmodel heeft ontwikkeld. De podcast is
ontwikkeld om kennis te delen met agrarisch ondernemers, erfbetreders en
beleidsmakers. Voorafgaand aan de serie werd een webinar uitgezonden waarin
theorieën en kansen voor nieuwe verdienmodellen voor agrariërs werden
toegelicht. Het webinar en de podcasts zijn te vinden op https://boeraanhetroer.nl/nieuwe-verdienmodellen/.
