5 oktober, 13.30 uur
Oogsten, drogen, kraken en persen. Hoe werkt het allemaal? Het kan met verschillende type machines.
Hoe het verwerken van noten gaat lichten wij graag toe op dinsdagmiddag 5 oktober tijdens de bijeenkomst bij Veld 4 te Zoelen. De mechanisatie van het oogsten en drogen van noten, verwerken, kraken, het persen tot olie, de kwaliteit van de noten en de afzet komen aan de orde. Ook een rondleiding over de walnotenpercelen en het bedrijf zijn onderdeel van de bijeenkomst. Naast horen en kijken is er ook de mogelijkheid om zelf te proberen en natuurlijk te proeven!
Datum: 5 oktober
Tijdstip: vanaf 13:30 uur (afhankelijk van hoeveelheid aanmeldingen)
Locatie: Veld 4 te Zoelen
Programma:
– Oogsten met diverse machines
– Drogen met diverse machines
– Kraken en schonen van de noten
– Proeven van noten [vooral Walnoten]
Over Veld 4
Veld 4, voorheen MobiPers, is gevestigd in Zoelen (Betuwe). Hier worden walnoten zelf gepeld en geperst tot walnootolie voor consumptie. Veld 4 is SKAL gecertificeerd voor noten.
De bijeenkomst is gratis. Bij aanmelding rekenen we op uw komst. Of meldt u tijdig af bij Ton Baltissen via baltissen56@gmail.com
Aanmelden
Bron: LTO Noord
